綿陽(yáng)生產(chǎn)陶瓷泡菜壇廠(chǎng)家

一般來(lái)說(shuō)，陶瓷酒壇生產(chǎn)廠(chǎng)家會(huì )負責把大酒壇送到酒業(yè)公司或者食品公司的廠(chǎng)區，這時(shí)大酒壇的卸貨一般就是酒業(yè)食品公司自己負責了。生產(chǎn)陶瓷泡菜壇卸貨之前要和貨車(chē)司機進(jìn)行簡(jiǎn)單的溝通，因為司機了解大酒壇的裝車(chē)過(guò)程，清楚大酒壇的位置和固定大酒壇子的繩索情況。否則卸貨過(guò)程中可能發(fā)生大酒壇垮塌傷人的情況。有條件一定要請吊車(chē)卸貨，綿陽(yáng)陶瓷泡菜壇廠(chǎng)家在解除部分繩索保證大酒壇位置固定的情況下從貨車(chē)尾部逐一把大酒壇吊到地面，安全快捷。卸貨過(guò)程中主要防止大酒壇垮塌直接扎傷工人，酒壇碎片擊中工人。 酒壇搬運時(shí)可以2-3個(gè)工人把大酒壇稍微傾斜，沿大酒壇底部做圓形移動(dòng)，比較安全。移動(dòng)時(shí)防止大酒壇底部壓傷工人腳部。在比較平坦光滑地面的廠(chǎng)區，可以幾個(gè)工人合力把大酒壇輕輕平放，然后慢慢滾動(dòng)至擺放的地方再直立起來(lái)。

一說(shuō)起土陶酒壇，很多人都會(huì )想到就是用來(lái)裝酒的，生產(chǎn)陶瓷泡菜壇廠(chǎng)家雖然不得不承認土陶酒壇儲酒是窖藏的好搭檔，但是土陶酒壇除了在白酒窖藏方面有較好的作用以外，在我們日常生產(chǎn)生活中的使用也是非常廣泛的。在蔬菜加工企業(yè)，綿陽(yáng)生產(chǎn)陶瓷泡菜壇廠(chǎng)家我們的土陶酒壇可以替代原來(lái)的水泥發(fā)酵池，塑料腌制桶等這一類(lèi)含有重金屬和塑化劑的容器，使企業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的蔬菜產(chǎn)品安全放心。特別是在四川和重慶地區的泡菜廠(chǎng)家，更加的青睞用土陶酒壇替代傳統的泡菜壇，一是成本遠低于同樣容量的泡菜壇，二是土陶酒壇泡制出來(lái)的泡菜和泡菜壇的是一樣的，這源自酒壇和泡菜壇使用的工藝和原料都是一樣的，只是壇型的區別。

陶瓷酒壇中含有許多微量元素。這樣用陶瓷盛放白酒，對人體有益的微量元素就會(huì )進(jìn)入白酒，與白酒相容，生產(chǎn)陶瓷泡菜壇廠(chǎng)家增加白酒的飲用價(jià)值，為人體補充微量元素。這些微量元素溶于白酒后，還會(huì )形成一種容膠狀的大分子團，能夠緩沖酒精帶來(lái)的刺激，陶瓷泡菜壇廠(chǎng)家以減輕對肝臟的傷害力度降低飲用白酒對人體帶來(lái)的危害。另外，陶瓷存放白酒有利于水分滲透，蒸發(fā)，便會(huì )產(chǎn)生催陳作用，使白酒更加香醇。陶瓷酒壇益于滲透水分的同時(shí)，好多人也怕它會(huì )出現漏水的情況。因此我建議大家，買(mǎi)的陶瓷酒壇在盛放白酒之前盡量滿(mǎn)水浸泡上1―2天，這樣即可以觀(guān)察有沒(méi)有漏水，同時(shí)有利于增加酒壇的硬度，不至于太脆，順便彌補陶瓷質(zhì)地較脆的弱點(diǎn)。

各不同產(chǎn)區的原材料不同，生產(chǎn)陶瓷泡菜壇廠(chǎng)家生產(chǎn)出來(lái)的酒壇密度、透氣性、吸水性自然會(huì )有很大的差別，不同的陶制品適用于不同的行業(yè)。例如一般透氣性非常好的陶瓷容器一般適用于茶葉類(lèi)的，陶瓷泡菜壇廠(chǎng)家保證通風(fēng)干燥；而透氣性差一般適用于不適宜散發(fā)味道的例如強酸等刺激性較大的工業(yè)品。而白酒需要透氣性好，但不是非常好的酒壇，這對原材料的要求非常高，透氣性過(guò)好，酒度損失率會(huì )提高，以67度原酒存放一年來(lái)看，一年的酒度會(huì )降低5-8度，這對大規模的酒企來(lái)說(shuō)，會(huì )是非常大的損失。 而吸水率如果太好，這說(shuō)明酒壇的密度小，硬度不夠，中間的毛孔過(guò)多，也意味著(zhù)酒中的水分流失率高，以67度原酒1000斤酒壇為例，一年酒損率可達到2.5%，這也就意味著(zhù)1000斤一年就要損失25斤酒，一個(gè)達到規模以上的酒廠(chǎng)半噸壇的數量都是上千只，這將是一個(gè)小心的數字。 這是往年舊式酒壇，現代新式工藝酒壇結合新式隧道窯的燒制，酒壇酒損率會(huì )降低很多。然而在過(guò)去的十幾年中，陶瓷容器廠(chǎng)家過(guò)度依賴(lài)白酒企業(yè)，在最近幾年的白酒企業(yè)收縮市場(chǎng)的同時(shí)，很多陶壇廠(chǎng)在轉型中也遇到很多資金方面的問(wèn)題，能成功引進(jìn)新的技術(shù)和設備的，少之又少。