山西定制陶壇陶缸廠(chǎng)家

1、用一塊布或者一張韌性較好的紙，例如牛皮紙覆蓋壇口第一層，上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜，把酒壇口蓋好，定制陶壇陶缸廠(chǎng)家覆蓋的紙和塑料膜要超過(guò)壇頸部，再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。長(cháng)期儲藏的酒壇盡量在上面用混有酒糟的稠泥覆蓋加固，可以起到更好的加固和密封作用。如果是窖藏酒壇可以在壇口最外層覆蓋紅綢布，陶壇陶缸廠(chǎng)家這樣既美觀(guān)又大方。2、發(fā)泡塑料酒壇封口蓋，屬于對陶瓷酒壇封口包裝的改進(jìn)。其特征在于用發(fā)泡塑料在酒壇蓋模腔中發(fā)泡成型，其形狀與原有泥黃相似。發(fā)泡塑料可以是PE，發(fā)泡率為45倍。其實(shí)這種新型的發(fā)泡塑料酒壇封口蓋具有密封性能好，節約大量?jì)?yōu)質(zhì)農田土壤、減輕包裝勞動(dòng)強度、提高包裝美觀(guān)和身價(jià)等優(yōu)點(diǎn)，實(shí)現了釀酒包裝標準化。

首先，我們需要清楚是用于發(fā)酵還是用于儲存，如果是用于發(fā)酵的話(huà)，建議選擇酒缸，定制陶壇陶缸廠(chǎng)家而用于儲藏的話(huà)建議選擇酒壇，從外形上看敞口的或者口徑大于直徑的為缸，口徑小于直徑的為酒壇子。其次，從材質(zhì)構成上又分為土陶酒壇和陶瓷酒壇，定制陶壇陶缸一般而言土陶酒壇氣孔較大，儲酒過(guò)程中容易滲漏；陶瓷酒壇密度比土陶大，里外全部經(jīng)過(guò)上釉，高溫燒制，可以減少酒的揮發(fā)。土陶燒制溫度多在在800－900度，而陶瓷的燒制在1380度，泥土中的貴金屬元素經(jīng)過(guò)1000度以上已經(jīng)剔除，酒在熟化的過(guò)程，不會(huì )發(fā)生化學(xué)反應，同時(shí)陶瓷酒壇中所含的微量元素，有助于白酒催陳，所以陶瓷酒壇的安全性要好很多。土陶酒壇在使用中會(huì )出現裂紋甚至會(huì )掉釉，陶瓷酒壇子因耐用性較強不會(huì )發(fā)生掉釉的情況。土陶酒壇大多造型單一，而陶瓷酒壇裝飾手法多樣，更具有美觀(guān)性。

土陶酒壇生產(chǎn)出以 后，廠(chǎng)方的質(zhì)檢人員須對所有產(chǎn)品進(jìn)行外觀(guān)全檢，山西陶壇陶缸廠(chǎng)家這樣檢測的目的是保證酒壇子在流入市場(chǎng)的時(shí)候，沒(méi)有任何風(fēng)險存在。所以土陶酒壇檢查重點(diǎn)分下面幾點(diǎn)。斜底：底部走料不均，半邊厚，甚至超過(guò)一半，定制陶壇陶缸廠(chǎng)家影響產(chǎn)品質(zhì)量，降底產(chǎn)品檔次。合縫線(xiàn)的粗細：合縫線(xiàn)超過(guò)表面0.5mm，甚至出現刮手的感覺(jué)，是不允許的，特別的瓶口封合面上更不允許。主要原因是成模未合到位或磨損所致，需要重新修補，打磨、拋光和組合。歪頸：主要是操作上手在操作過(guò)程中，口模與成模錯位或口模的一邊未完全放在成模上所致，要求操作上手改正操作即可以解決。即使不影響與蓋子的配合，也影響整個(gè)瓶子的外觀(guān)。

一說(shuō)到白酒容器，大家都會(huì )想到土陶酒壇吧。那為什么那么多的白酒廠(chǎng)家會(huì )選擇用土陶儲酒壇來(lái)儲酒呢？定制陶壇陶缸廠(chǎng)家這和土陶酒壇自身的優(yōu)勢是分不開(kāi)的，來(lái)和土陶酒壇廠(chǎng)家一起看看土陶酒壇儲酒的優(yōu)勢吧！眾所周知白酒中98%是由水和酒精組合而成，陶壇陶缸廠(chǎng)家這些水分子和酒精分子會(huì )結合成大分子，減少分子間的間隙，人體飲用白酒，這些大分子就會(huì )進(jìn)入人體胃中，由胃液將其稀釋和分散，8分鐘后白酒中的酒精可抵達血液，15分鐘進(jìn)入到肝臟，對于經(jīng)常應酬的朋友來(lái)說(shuō)，短時(shí)間大量酒精分子沖擊肝臟，是極其不利的。

物理變化主要是酒分子在土陶酒壇中重新排列和揮發(fā)過(guò)程。白酒中自由度大的酒精分子越多，刺激性越大。定制陶壇陶缸隨著(zhù)貯存時(shí)問(wèn)的延長(cháng)，酒精與水分子間逐漸構成大的分子締合群，酒精分子受到束縛，活性減少，在味覺(jué)上就給人們以柔和的感覺(jué)。在貯存過(guò)程中，山西定制陶壇陶缸廠(chǎng)家一些低沸點(diǎn)的不溶性的氣體或液體，如硫化氧、丙烯醛及其他低沸點(diǎn)的醛類(lèi)、酯類(lèi)能夠自然揮發(fā)。經(jīng)過(guò)貯存，使雜味物質(zhì)自然勉出，老熟的酒就可以大大減輕刺鼻辣眼感并增加香味。但是也并非無(wú)限期地延長(cháng)貯存期，有些類(lèi)型的酒(如清香型)貯存時(shí)間過(guò)長(cháng)，反而會(huì )降低香昧。

相信大家都認同好酒配好壇，好壇存好酒，在酒的釀制過(guò)程中，如果選擇好的酒壇對整個(gè)酒發(fā)酵儲存可以起到事半功倍的作用。定制陶壇陶缸如果是用于發(fā)酵的話(huà)，定制陶壇陶缸廠(chǎng)家建議選擇土陶酒缸，而用于儲藏的話(huà)建議選擇土陶酒壇。為何如此選擇呢？首先從外觀(guān)上看敞口的或者口徑大于直徑的為缸，口徑小于直徑的為酒壇。陶瓷酒壇對存放酒會(huì )比較好，那是因為陶瓷酒壇經(jīng)長(cháng)時(shí)間存放，水分就會(huì )通過(guò)陶瓷壇壁透出來(lái)，對原酒陳釀過(guò)程中有很好的催陳效果;陶瓷酒壇不透光，避免了光對酒的化學(xué)反應，能很好的保持酒的本質(zhì);陶瓷酒壇制造的原料取材于天然礦物，它含有鈣、鎂、鉀、鈉、鐵等微量元素，有益于人體健康。據研究，這些金屬離子溶于酒中，對酒的老熟起到重要作用,這樣酒才會(huì )越放越醇,越存越香。