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    ◆ 濟南生產(chǎn)土陶酒壇批發(fā)

    濟南生產(chǎn)土陶酒壇批發(fā)

    2021-01-13
    濟南生產(chǎn)土陶酒壇批發(fā)

    說(shuō)到陶瓷酒壇,就必須先介紹下我們中國的陶瓷歷史了!中國的陶瓷工藝具有精湛的制作藝術(shù)和悠久的歷史傳統,生產(chǎn)土陶酒壇在世界上都是少見(jiàn)的,永遠值得我們后人敬佩、學(xué)習和引以自豪。何為陶瓷?就是用陶土和瓷土這兩種不同性質(zhì)的粘土為原料,經(jīng)過(guò)配料、成形、干燥、焙燒等工藝流程制成的器物。制作陶瓷的原料種類(lèi)很多,濟南土陶酒壇批發(fā)不只有陶和瓷的分別,各種陶和瓷的原料又有多種不同的性能和特點(diǎn)、質(zhì)地、色彩都不盡相同,最主要的是陶土和瓷土、釉料等。

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    陶酒壇在制作時(shí)我們可能發(fā)現不了問(wèn)題,但是在酒壇酒缸成型之后,有的酒壇會(huì )出現斑斑點(diǎn)點(diǎn)和皺皮換劃痕,生產(chǎn)土陶酒壇批發(fā)這是哪一步出錯了呢?為了減少這種情況的發(fā)生,我們必須要了解產(chǎn)生這種情況的原因。1、玻璃料坯落入初形模時(shí)不能準確進(jìn)入初模,和模具壁摩擦過(guò)大,形成折紋,正吹氣后皺痕擴散放大,濟南生產(chǎn)土陶酒壇批發(fā)在酒瓶瓶身形成褶皺。2、酒瓶模具油質(zhì)量差會(huì )使模具潤滑不夠,滴料速度降低,料型改變過(guò)快。3、上部供料機剪刀痕過(guò)大,個(gè)別瓶子成型后剪刀疤出現在瓶身。4、初型模設計不合理,模腔大或小,料滴入成型模后,正吹起擴散不均勻,會(huì )使酒瓶身出現斑點(diǎn)。5、機器滴料速度不均勻,風(fēng)嘴調整不當會(huì )使酒瓶初模及成模溫度不協(xié)調,容易在白酒瓶瓶身制造冷斑,直接影響光潔度。

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    剛蒸餾出的白酒口感辛辣,風(fēng)味不協(xié)調,需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的貯存,再在貯存過(guò)程中通過(guò)一系列物理和化學(xué)的變化來(lái)改善原酒的感官風(fēng)味,土陶酒壇批發(fā)促進(jìn)原酒品質(zhì)的提高。白酒的貯存過(guò)程實(shí)際上是一個(gè)酒體去雜增香的過(guò)程,即降低酒體的辛辣、生產(chǎn)土陶酒壇批發(fā)刺激感。同時(shí)增加其香味微量成分,使整個(gè)酒體口味趨于和諧,趨于醇和,這個(gè)過(guò)程叫做白酒的老熟。老熟過(guò)程中既有物理變化,又有化學(xué)變化。1、揮發(fā):在長(cháng)時(shí)間的貯存過(guò)程中,酒中一些低沸點(diǎn)的小分子物質(zhì),如甲醇、乙醛、糠醛、乙縮醛等揮發(fā)物質(zhì)逐漸減少,這些物質(zhì)是對人體有害的物質(zhì),含量減少后可降低白酒對人體的傷害。2、氧化:貯存高品質(zhì)白酒的儲酒容器大都采用土陶酒壇,貯存過(guò)程中空氣中的氧可以透過(guò)酒缸壁與酒液接觸,緩慢氧化酒中的醇類(lèi)等物質(zhì),促進(jìn)酯類(lèi)生成,使酒產(chǎn)生老熟醇厚的口感。3、酯化:酒中的醇類(lèi)和酸類(lèi)物質(zhì)可結合生成酯類(lèi),酯類(lèi)是白酒中最重要的香氣成分。這種酯化反應在有催化酶參與的情況下,幾分鐘就可以完成,在自然條件下需要約兩年時(shí)間才能完成。在長(cháng)時(shí)間酒壇貯存過(guò)程中,醇類(lèi)、酸類(lèi)和酯類(lèi)之間逐漸達到平衡,使酒的香氣變得協(xié)調、豐滿(mǎn)。4、締合:在長(cháng)時(shí)間的貯存過(guò)程中,酒中的乙醇分子與水分子會(huì )逐步排列得更緊密,酒精和水都是極性分子,有很強的締合能力,它們都可以通過(guò)氫鍵締合成大分子。經(jīng)貯存后,使乙醇分子和水分子的排列逐步理順,從而加強了乙醇分子的束縛力,降低了乙醇分子的活度,大分子不容易被人體吸收,進(jìn)入血液和神經(jīng)系統相對緩慢,所以白酒口感變得柔和。與此同時(shí),白酒中的其他香味物質(zhì)成分也會(huì )產(chǎn)生上述締合作用。當酒中締合的大分子群增加,受到束縛的極性分子越多,酒質(zhì)就會(huì )越綿軟、柔和。

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    土陶酒壇生產(chǎn)出以 后,廠(chǎng)方的質(zhì)檢人員須對所有產(chǎn)品進(jìn)行外觀(guān)全檢,濟南土陶酒壇批發(fā)這樣檢測的目的是保證酒壇子在流入市場(chǎng)的時(shí)候,沒(méi)有任何風(fēng)險存在。所以土陶酒壇檢查重點(diǎn)分下面幾點(diǎn)。斜底:底部走料不均,半邊厚,甚至超過(guò)一半,生產(chǎn)土陶酒壇批發(fā)影響產(chǎn)品質(zhì)量,降底產(chǎn)品檔次。合縫線(xiàn)的粗細:合縫線(xiàn)超過(guò)表面0.5mm,甚至出現刮手的感覺(jué),是不允許的,特別的瓶口封合面上更不允許。主要原因是成模未合到位或磨損所致,需要重新修補,打磨、拋光和組合。歪頸:主要是操作上手在操作過(guò)程中,口模與成模錯位或口模的一邊未完全放在成模上所致,要求操作上手改正操作即可以解決。即使不影響與蓋子的配合,也影響整個(gè)瓶子的外觀(guān)。

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