重慶生產(chǎn)酒壇酒缸廠(chǎng)家

說(shuō)到陶瓷酒壇，就必須先介紹下我們中國的陶瓷歷史了!中國的陶瓷工藝具有精湛的制作藝術(shù)和悠久的歷史傳統，生產(chǎn)酒壇酒缸在世界上都是少見(jiàn)的，永遠值得我們后人敬佩、學(xué)習和引以自豪。何為陶瓷?就是用陶土和瓷土這兩種不同性質(zhì)的粘土為原料，經(jīng)過(guò)配料、成形、干燥、焙燒等工藝流程制成的器物。制作陶瓷的原料種類(lèi)很多，重慶酒壇酒缸廠(chǎng)家不只有陶和瓷的分別，各種陶和瓷的原料又有多種不同的性能和特點(diǎn)、質(zhì)地、色彩都不盡相同,最主要的是陶土和瓷土、釉料等。

目前市場(chǎng)上裝酒的容器材質(zhì)繁多，有陶瓷的、玻璃、塑料的、鋁制的、木桶等，雖然酒瓶的包裝材料越來(lái)越豐富多樣，生產(chǎn)酒壇酒缸廠(chǎng)家但目前來(lái)看，市場(chǎng)上酒瓶包裝運用得最多的是陶瓷和玻璃這兩種材質(zhì)。今天隆昌陶瓷酒壇廠(chǎng)家給大家說(shuō)說(shuō)裝酒是用陶瓷的好還是玻璃的好?陶瓷酒瓶在中國的文化歷史上有著(zhù)悠久的歷史，重慶生產(chǎn)酒壇酒缸廠(chǎng)家同時(shí)它也是對中國酒類(lèi)有著(zhù)極具象征意義的作用，陶瓷酒瓶裝酒更顯得有歷史的氣息!陶瓷酒瓶略有透氣又不滲漏，對原酒陳釀過(guò)程中有很好的催陳效果;不透光，很好地保持了酒質(zhì)它避免了光對酒的反應作用，可以更好的保持酒質(zhì);陶瓷酒瓶比玻璃酒瓶導熱慢，酒瓶中的酒溫相對穩定，使酒不易變質(zhì);陶瓷酒瓶在裝飾手法上豐富多彩，造型多樣，收藏價(jià)值高；制造陶瓷酒瓶的原料取材于天然礦物，它含有鐵、銅、錳、鈣等元素有益健康。

新買(mǎi)回來(lái)的陶缸要先清洗后再使用。用陶缸裝滿(mǎn)水放置1-2天看看是否有漏水的情況，同時(shí)經(jīng)過(guò)浸泡可以增加缸的濕度，不至于太脆。生產(chǎn)酒壇酒缸生產(chǎn)和運輸中避免不了灰塵，浸泡能使污垢軟化便于洗刷清理。洗的時(shí)候用稻草扎個(gè)掃把來(lái)刷洗，要注意里面的有些地方會(huì )比較硬，小心劃到手。發(fā)酵的缸選擇內外上釉的，便于清洗，無(wú)釉的埋在地下容易滲透地表里的雜質(zhì)進(jìn)去。洗完后把缸倒扣過(guò)來(lái)，讓水自然淋干，陶缸是易碎品，酒壇酒缸廠(chǎng)家在搬動(dòng)的時(shí)候一定要小心，不能碰到，不然容易碎。等缸里的水分淋干就可以進(jìn)行發(fā)酵啦！發(fā)酵之前如果不放心可以再加入水觀(guān)察有沒(méi)有漏水，有的話(huà)得提前處理好，以防在發(fā)酵過(guò)程中漏酒。已經(jīng)用過(guò)的地缸在使用完后清理干凈用自吸器把里面的雜物吸出來(lái)，使用前再洗洗用開(kāi)水燙或是酒尾等來(lái)消毒殺菌再用。

一般來(lái)說(shuō)，陶瓷酒壇生產(chǎn)廠(chǎng)家會(huì )負責把大酒壇送到酒業(yè)公司或者食品公司的廠(chǎng)區，這時(shí)大酒壇的卸貨一般就是酒業(yè)食品公司自己負責了。生產(chǎn)酒壇酒缸卸貨之前要和貨車(chē)司機進(jìn)行簡(jiǎn)單的溝通，因為司機了解大酒壇的裝車(chē)過(guò)程，清楚大酒壇的位置和固定大酒壇子的繩索情況。否則卸貨過(guò)程中可能發(fā)生大酒壇垮塌傷人的情況。有條件一定要請吊車(chē)卸貨，重慶酒壇酒缸廠(chǎng)家在解除部分繩索保證大酒壇位置固定的情況下從貨車(chē)尾部逐一把大酒壇吊到地面，安全快捷。卸貨過(guò)程中主要防止大酒壇垮塌直接扎傷工人，酒壇碎片擊中工人。 酒壇搬運時(shí)可以2-3個(gè)工人把大酒壇稍微傾斜，沿大酒壇底部做圓形移動(dòng)，比較安全。移動(dòng)時(shí)防止大酒壇底部壓傷工人腳部。在比較平坦光滑地面的廠(chǎng)區，可以幾個(gè)工人合力把大酒壇輕輕平放，然后慢慢滾動(dòng)至擺放的地方再直立起來(lái)。

今天我們就來(lái)對比一下陶瓷酒壇和土陶酒壇各自的優(yōu)勢。1、生產(chǎn)酒壇酒缸廠(chǎng)家密封性：土陶的特性是氣孔較大，所以土陶酒壇裝酒容易滲漏，很多用土陶酒壇的朋友遇到過(guò)這個(gè)問(wèn)題。陶瓷本身的密度就比土陶大很多，而且陶瓷酒壇雙面施釉，高溫燒制。完全隔斷了酒類(lèi)通過(guò)酒壇向外揮發(fā)。2、重慶酒壇酒缸廠(chǎng)家安全性：土陶的燒制溫度在800－900度，而陶瓷的燒制在1380度，只有達到1000度以上才能很好的把泥土中的貴金屬元素燒掉。所以安全性陶瓷酒壇要好很多。

陶瓷酒壇制造工藝精湛、藝術(shù)表示形式多樣，酒壇收藏價(jià)值高，生產(chǎn)酒壇酒缸廠(chǎng)家可以提升酒的品位和文化內涵。盛酒用的陶壇一般采用黏土燒結而成，壇的內部和外部都要涂上一層釉質(zhì)，因此，酒液雖然在壇內貯存，但與空氣并非完全隔絕，重慶酒壇酒缸廠(chǎng)家壇內會(huì )滲入微量空氣，與酒液中的多種化學(xué)物質(zhì)發(fā)生緩慢的氧化還原反應。正是陶壇這一獨特的“微氧”環(huán)境和壇內酒液的“呼吸作用”，促使酒在貯存過(guò)程中不斷陳化老熟，越陳越香。