重慶精美陶瓷瓶批發(fā)

剛蒸餾出的白酒口感辛辣，風(fēng)味不協(xié)調，需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的貯存，再在貯存過(guò)程中通過(guò)一系列物理和化學(xué)的變化來(lái)改善原酒的感官風(fēng)味，陶瓷瓶批發(fā)促進(jìn)原酒品質(zhì)的提高。白酒的貯存過(guò)程實(shí)際上是一個(gè)酒體去雜增香的過(guò)程，即降低酒體的辛辣、精美陶瓷瓶批發(fā)刺激感。同時(shí)增加其香味微量成分，使整個(gè)酒體口味趨于和諧，趨于醇和，這個(gè)過(guò)程叫做白酒的老熟。老熟過(guò)程中既有物理變化，又有化學(xué)變化。1、揮發(fā)：在長(cháng)時(shí)間的貯存過(guò)程中，酒中一些低沸點(diǎn)的小分子物質(zhì)，如甲醇、乙醛、糠醛、乙縮醛等揮發(fā)物質(zhì)逐漸減少，這些物質(zhì)是對人體有害的物質(zhì)，含量減少后可降低白酒對人體的傷害。2、氧化：貯存高品質(zhì)白酒的儲酒容器大都采用土陶酒壇，貯存過(guò)程中空氣中的氧可以透過(guò)酒缸壁與酒液接觸，緩慢氧化酒中的醇類(lèi)等物質(zhì)，促進(jìn)酯類(lèi)生成，使酒產(chǎn)生老熟醇厚的口感。3、酯化：酒中的醇類(lèi)和酸類(lèi)物質(zhì)可結合生成酯類(lèi)，酯類(lèi)是白酒中最重要的香氣成分。這種酯化反應在有催化酶參與的情況下，幾分鐘就可以完成，在自然條件下需要約兩年時(shí)間才能完成。在長(cháng)時(shí)間酒壇貯存過(guò)程中，醇類(lèi)、酸類(lèi)和酯類(lèi)之間逐漸達到平衡，使酒的香氣變得協(xié)調、豐滿(mǎn)。4、締合：在長(cháng)時(shí)間的貯存過(guò)程中，酒中的乙醇分子與水分子會(huì )逐步排列得更緊密，酒精和水都是極性分子，有很強的締合能力，它們都可以通過(guò)氫鍵締合成大分子。經(jīng)貯存后，使乙醇分子和水分子的排列逐步理順，從而加強了乙醇分子的束縛力，降低了乙醇分子的活度，大分子不容易被人體吸收，進(jìn)入血液和神經(jīng)系統相對緩慢，所以白酒口感變得柔和。與此同時(shí)，白酒中的其他香味物質(zhì)成分也會(huì )產(chǎn)生上述締合作用。當酒中締合的大分子群增加，受到束縛的極性分子越多，酒質(zhì)就會(huì )越綿軟、柔和。

現階段，市場(chǎng)上我們見(jiàn)到的陶瓷酒瓶款式愈來(lái)愈多，設計也特別精美，看上去都很高檔。那么，精美陶瓷瓶批發(fā)陶瓷酒瓶火爆單單是好看嗎？實(shí)際上不是的，陶瓷酒瓶用以裝酒是具備一定優(yōu)勢的。如今陶瓷酒瓶的生產(chǎn)技術(shù)也愈來(lái)愈成熟，在外型精美程度上，重慶精美陶瓷瓶批發(fā)有的乃至超出玻璃酒瓶。陶瓷酒瓶是由于漂亮才火爆嗎？下面我們從下面幾個(gè)點(diǎn)來(lái)剖析：最先.陶瓷酒瓶的耐高溫特性非常不錯，能到達1000度，這就非常便捷酒廠(chǎng)在加工過(guò)程中的無(wú)菌罐裝。此外，在材質(zhì)上的耐高溫，促使顧客在對材質(zhì)安全系數的信任感也更為高。次之，陶瓷酒瓶選用優(yōu)質(zhì)坯用原料加工燒造而成，使酒瓶具備晶瑩透亮，光照如玉的優(yōu)勢。第3.陶瓷酒瓶密封性好，防滲性強，略微透氣又不漏水，對原酒陳釀流程中有非常好的催陳作用。最終.陶瓷酒瓶與其他材質(zhì)的酒瓶對比更能反映中國酒文化的博大精深，所說(shuō)名酒配名瓷，陶瓷酒瓶更具有觀(guān)賞價(jià)值和收藏價(jià)值。因而有“瓷因酒而尊貴，酒因瓷而醇香”之說(shuō)。

一說(shuō)到白酒容器，大家都會(huì )想到土陶酒壇吧。那為什么那么多的白酒廠(chǎng)家會(huì )選擇用土陶儲酒壇來(lái)儲酒呢？精美陶瓷瓶批發(fā)這和土陶酒壇自身的優(yōu)勢是分不開(kāi)的，來(lái)和土陶酒壇廠(chǎng)家一起看看土陶酒壇儲酒的優(yōu)勢吧！眾所周知白酒中98%是由水和酒精組合而成，陶瓷瓶批發(fā)這些水分子和酒精分子會(huì )結合成大分子，減少分子間的間隙，人體飲用白酒，這些大分子就會(huì )進(jìn)入人體胃中，由胃液將其稀釋和分散，8分鐘后白酒中的酒精可抵達血液，15分鐘進(jìn)入到肝臟，對于經(jīng)常應酬的朋友來(lái)說(shuō)，短時(shí)間大量酒精分子沖擊肝臟，是極其不利的。

陶瓷酒壇制造工藝精湛、藝術(shù)表示形式多樣，酒壇收藏價(jià)值高，精美陶瓷瓶批發(fā)可以提升酒的品位和文化內涵。盛酒用的陶壇一般采用黏土燒結而成，壇的內部和外部都要涂上一層釉質(zhì)，因此，酒液雖然在壇內貯存，但與空氣并非完全隔絕，重慶陶瓷瓶批發(fā)壇內會(huì )滲入微量空氣，與酒液中的多種化學(xué)物質(zhì)發(fā)生緩慢的氧化還原反應。正是陶壇這一獨特的“微氧”環(huán)境和壇內酒液的“呼吸作用”，促使酒在貯存過(guò)程中不斷陳化老熟，越陳越香。

今天我們就來(lái)對比一下陶瓷酒壇和土陶酒壇各自的優(yōu)勢。1、精美陶瓷瓶批發(fā)密封性：土陶的特性是氣孔較大，所以土陶酒壇裝酒容易滲漏，很多用土陶酒壇的朋友遇到過(guò)這個(gè)問(wèn)題。陶瓷本身的密度就比土陶大很多，而且陶瓷酒壇雙面施釉，高溫燒制。完全隔斷了酒類(lèi)通過(guò)酒壇向外揮發(fā)。2、重慶陶瓷瓶批發(fā)安全性：土陶的燒制溫度在800－900度，而陶瓷的燒制在1380度，只有達到1000度以上才能很好的把泥土中的貴金屬元素燒掉。所以安全性陶瓷酒壇要好很多。