成都生產(chǎn)土陶發(fā)酵缸廠(chǎng)家

自古以來(lái)，其他材料的貯酒容器也很多，但始終無(wú)法和成都土陶發(fā)酵缸廠(chǎng)家陶壇貯存的酒相比。古時(shí)盛裝黃酒的陶壇容量較大，大可達到32升，現在一般在22～24升之間。發(fā)酵正常的酒可以在陶壇里存放幾十年不變質(zhì)，而黃酒珍貴的品質(zhì)堯精致的韻味堯幽雅的意境也只有在品味陳酒之中才能得到淋漓盡致的體現。盛黃酒用的陶壇一般采用黏土燒結而成，生產(chǎn)土陶發(fā)酵缸廠(chǎng)家壇的內部和外部都要涂上一層釉質(zhì)，因此，酒液雖然在壇內貯存，但與空氣并非完全隔絕，壇內會(huì )滲入微量空氣，其中的氧也酒液中的多種化學(xué)物質(zhì)發(fā)生緩慢的氧化還原反應。正是陶壇這一獨特的“微氧”環(huán)境和壇內酒液的“呼吸作用”，促使黃酒在貯存過(guò)程中不斷陳化老熟，越陳越香。

燒制精度不同：在陶瓷有精瓷和粗瓷之分，那么精瓷相對于粗瓷而言在價(jià)格上不占什么優(yōu)勢，生產(chǎn)土陶發(fā)酵缸廠(chǎng)家其燒制溫度要求高，瓷化效果更好，在產(chǎn)品防滲漏方面做的會(huì )更好。 仿陶酒瓶如果不做創(chuàng )新，土陶發(fā)酵缸廠(chǎng)家在原有的白酒包裝領(lǐng)域市場(chǎng)是非常有限的，但是這種建立在中國傳統文化為基礎理念的陶瓷酒瓶很顯然與葡萄酒等這種洋文化的品牌包裝顯然是格格不入的。因此，陶瓷酒瓶想要在更大的范圍內獲得市場(chǎng)。 燒制溫度不同：不同的陶瓷酒瓶需要不同的溫度來(lái)燒制，溫度控制不好對其色彩、瓶型都會(huì )產(chǎn)生很大的影響，當然溫度高的陶瓷酒瓶要好于溫度低的陶瓷酒瓶，其原因在于高溫下會(huì )將陶瓷酒瓶中所含的有害物質(zhì)給帶走，留下來(lái)有利的元素，瓷化效果會(huì )更好些，這樣對于酒質(zhì)而言也是極好的存儲空間。

首先陶瓷酒壇作為酒容器具有良好的通氣性，將酒存于陶瓷酒壇中，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間存放，水分就會(huì )通過(guò)陶瓷壇壁透出，生產(chǎn)土陶發(fā)酵缸對原酒陳釀?dòng)泻芎玫拇哧愋Ч?；其次陶瓷酒壇不透光，避免了光對酒的化學(xué)反應，能很好的保持酒的本質(zhì)；生產(chǎn)土陶發(fā)酵缸廠(chǎng)家最后陶瓷酒壇制造的原料取材于天然礦物，它含有鈣、鎂、鉀、鈉、鐵等微量元素，有益于人體健康，綠色環(huán)保無(wú)污染。雖說(shuō)陶瓷酒壇是易碎的，但是隨著(zhù)制陶工藝的發(fā)展，陶瓷酒壇變得更加的堅固，使用的周期也變得越來(lái)越長(cháng)。因此，儲酒壇的維護和保養工作顯得尤為重要，尤其是年代久遠的珍品陶瓷，在洗刷和整理的過(guò)程中，一定要注意和掌握下面這些陶瓷酒壇的保養技巧和方法：1、普通的污漬、土銹可以用堿性的稀釋后的溶液浸泡，視污漬的情況來(lái)控制濃度和時(shí)間。浸泡之后再用豬鬃或尼龍刷蘸肥皂或皂粉輕輕洗刷，再用溫水沖洗，直到污漬退盡了為止。

二、在調料生產(chǎn)企業(yè)，我們的土陶酒壇更是替代了水泥瓷磚發(fā)酵池和塑料桶以及不銹鋼桶，因為這一類(lèi)的容器本身就含有對人體有傷害的物質(zhì)，比如水泥發(fā)酵池和不銹鋼桶含有的鉛，土陶發(fā)酵缸廠(chǎng)家塑料桶含有的塑化劑。特別是生產(chǎn)食醋的企業(yè)更加應該注意這一點(diǎn)，因為食醋本身就是呈酸性的，長(cháng)期在不環(huán)保的容器中存放，容易發(fā)生化學(xué)反應，生成一些有毒物質(zhì)。而我們的土陶酒壇儲存這一類(lèi)的調料是完全沒(méi)有問(wèn)題，成都土陶發(fā)酵缸廠(chǎng)家一是以為我們的土陶酒壇從泥料還是釉料都是選用的天然的礦產(chǎn)，二是經(jīng)過(guò)1300℃的高溫燒制，進(jìn)一步的保證了土陶酒壇作為調料容器的環(huán)保安全性。三、在食品生產(chǎn)企業(yè)，比如豆豉廠(chǎng)家，以前較多使用的是不銹鋼桶和塑料桶，而現在越來(lái)越多的豆豉廠(chǎng)家選擇土陶酒壇作為其豆豉發(fā)酵的容器，這其中最有代表性的就是貴州老干媽集團，2016年老干媽集團就采購了近2萬(wàn)個(gè)1000斤容量的土陶酒壇作為其豆豉的發(fā)酵容器。這足以說(shuō)明酒壇酒缸在食品行業(yè)的使用是非常具有前景的。四、在我們日常生活中，酒壇酒缸可以發(fā)揮很多作用，比如在廚房里，可以用來(lái)盛放食用油，在很多地區都有用小酒壇小酒缸儲存菜籽油和豬油的習慣；再比如以前沒(méi)有冰箱的時(shí)代，大酒壇大酒缸可以用來(lái)儲存糧食，糧食放在酒壇里即干燥又方便；再比如以前都用不銹鋼罐作為儲水桶，現在越來(lái)越大的人選擇土陶酒壇酒缸作為儲水罐。土陶酒壇生產(chǎn)廠(chǎng)家可能也沒(méi)有想到，最初只是用來(lái)儲酒的陶壇，被人們應用的那么廣泛，不過(guò)這也更能體現出土陶酒壇的價(jià)值不是嗎？

酒，擁有 深厚的人文底蘊和迥異的風(fēng)格。瓷，擁有 獨特的文化表現力和不凡的品位。酒瓶，生產(chǎn)土陶發(fā)酵缸廠(chǎng)家尤其是現代陶瓷文化酒瓶，不但是酒的載體，也是中國酒文化的一個(gè)關(guān)鍵構成部分。酒瓶做為酒文化的關(guān)鍵見(jiàn)證，它集書(shū)法、畫(huà)畫(huà)、土陶發(fā)酵缸廠(chǎng)家風(fēng)情典故、陶藝、酒藝等于一體，綜合展現了酒文化的燦爛輝煌和人類(lèi)發(fā)展史，它是無(wú)聲的詩(shī)、立體的畫(huà)、凝固的音樂(lè )、含情的雕塑。應對豐富的陶瓷文化遺產(chǎn)，我們感受到了物質(zhì)文明對文化的巨大沖擊，在繼承和借鑒的基本上，創(chuàng )造新的陶瓷語(yǔ)言形態(tài)，拓展新的材質(zhì)，新的工藝和燒制手段。當代陶瓷酒瓶不只是形式的存有，也是創(chuàng )作者智慧和人格的體現。陶瓷酒瓶創(chuàng )作承載著(zhù)中華文化，古老的酒文化和古老的陶瓷文化與現代藝術(shù)相結合，別有一番韻味。