內江定制儲酒壇廠(chǎng)家

二、在調料生產(chǎn)企業(yè)，我們的土陶酒壇更是替代了水泥瓷磚發(fā)酵池和塑料桶以及不銹鋼桶，因為這一類(lèi)的容器本身就含有對人體有傷害的物質(zhì)，比如水泥發(fā)酵池和不銹鋼桶含有的鉛，儲酒壇廠(chǎng)家塑料桶含有的塑化劑。特別是生產(chǎn)食醋的企業(yè)更加應該注意這一點(diǎn)，因為食醋本身就是呈酸性的，長(cháng)期在不環(huán)保的容器中存放，容易發(fā)生化學(xué)反應，生成一些有毒物質(zhì)。而我們的土陶酒壇儲存這一類(lèi)的調料是完全沒(méi)有問(wèn)題，內江儲酒壇廠(chǎng)家一是以為我們的土陶酒壇從泥料還是釉料都是選用的天然的礦產(chǎn)，二是經(jīng)過(guò)1300℃的高溫燒制，進(jìn)一步的保證了土陶酒壇作為調料容器的環(huán)保安全性。三、在食品生產(chǎn)企業(yè)，比如豆豉廠(chǎng)家，以前較多使用的是不銹鋼桶和塑料桶，而現在越來(lái)越多的豆豉廠(chǎng)家選擇土陶酒壇作為其豆豉發(fā)酵的容器，這其中最有代表性的就是貴州老干媽集團，2016年老干媽集團就采購了近2萬(wàn)個(gè)1000斤容量的土陶酒壇作為其豆豉的發(fā)酵容器。這足以說(shuō)明酒壇酒缸在食品行業(yè)的使用是非常具有前景的。四、在我們日常生活中，酒壇酒缸可以發(fā)揮很多作用，比如在廚房里，可以用來(lái)盛放食用油，在很多地區都有用小酒壇小酒缸儲存菜籽油和豬油的習慣；再比如以前沒(méi)有冰箱的時(shí)代，大酒壇大酒缸可以用來(lái)儲存糧食，糧食放在酒壇里即干燥又方便；再比如以前都用不銹鋼罐作為儲水桶，現在越來(lái)越大的人選擇土陶酒壇酒缸作為儲水罐。土陶酒壇生產(chǎn)廠(chǎng)家可能也沒(méi)有想到，最初只是用來(lái)儲酒的陶壇，被人們應用的那么廣泛，不過(guò)這也更能體現出土陶酒壇的價(jià)值不是嗎？

下面隆昌陶瓷酒壇廠(chǎng)家就給大家介紹下陶瓷酒壇具有那些特點(diǎn)：一，陶瓷酒壇原料取至于天然礦物，定制儲酒壇廠(chǎng)家它含有鐵、銅、錳、鈣等元素，再裝酒的時(shí)候會(huì )與其產(chǎn)生化學(xué)反應，有利于就得老陳也有益健康。二，陶瓷酒壇采用優(yōu)質(zhì)坯用原料和名貴的水晶釉料加工燒制而成，該酒壇具有晶瑩剔透、儲酒壇廠(chǎng)家光照如玉登優(yōu)點(diǎn)。三，陶瓷酒壇密封性能好，防滲性強，有微孔透氣又不滲漏，對原酒陳釀過(guò)程中有很好的催陳效果。四，陶瓷酒壇與其它酒壇相比更能體現中國酒文化的博大精深。所謂名酒配名瓷，瓷制酒壇制造工藝精湛，藝術(shù)表現形式多樣，可以提升酒的品味和文化內涵，并具有極高的觀(guān)賞價(jià)值和收藏價(jià)值。五，陶瓷酒壇導熱慢，可以保持適中的酒溫，使酒不易變質(zhì)。六，陶瓷酒壇由高溫燒成，物理化學(xué)穩定性高。七，陶瓷不透光，避免了光對酒的化學(xué)反應，可以很好地保持酒質(zhì)。

土陶是一種非常古老的漢族傳統手工制陶技藝。土陶藝術(shù)源遠流長(cháng)，具有“原始社會(huì )新石器時(shí)代的型制、定制儲酒壇廠(chǎng)家濃郁的漢代風(fēng)韻、南北朝的特點(diǎn)，明清時(shí)期，又有吸收其他姊妹藝術(shù)之長(cháng)處 的印痕”。土陶以自己獨特的造型和別具一格的凸線(xiàn)花紋飾綴形成自己特有的藝術(shù)風(fēng)格，內江定制儲酒壇廠(chǎng)家質(zhì)樸地顯示著(zhù)中華民族四五千年豐厚的文化歷史底蘊和明顯的時(shí)代特征，被專(zhuān)家譽(yù)為“地面上流傳至今的珍貴稀有土陶文物”。陶業(yè)有著(zhù)6000年的悠久歷史，人們在日常生活和各種民俗活動(dòng)中一直使用民間藝人們自行燒制的各種紅陶、黑陶、灰陶、白陶器皿。

1、定制儲酒壇廠(chǎng)家原料取材于四川特有的天然原生態(tài)的高嶺陶土，礦床厚、礦質(zhì)純，品位高。原料進(jìn)入廠(chǎng)要經(jīng)專(zhuān)項檢測除雜，確保不含重金屬和其他有害物質(zhì)，儲酒壇廠(chǎng)家益于酒類(lèi)貯存。2、酒壇采用先進(jìn)的燒成工藝，1380°C恒溫經(jīng)歷五天五夜煅燒鋼化，突破了傳統上釉技術(shù)著(zhù)色工藝先進(jìn)可靠。燒制出來(lái)酒壇的結晶度、密實(shí)度、透氣性達到最佳狀態(tài)。3、酒壇透氣性好、遮光性強，有利于有益菌種的繁殖，促進(jìn)酒的醇香和厚重縮短酒的儲存周期，加快了周轉速度，同時(shí)酒壇能在貯藏過(guò)程中溶解鈣、鎂、銅、鐵等金屬元素。酒在陶壇中貯存越久，則溶解的微量元素越多，酒的醇厚老熟就越好。4、陶瓷酒壇導熱慢，受環(huán)境溫度變化小，恒溫貯藏酒不易變質(zhì)，同時(shí)具有自由呼吸的功能。

隨著(zhù)自來(lái)水的廣泛使用，定制儲酒壇人們現在基本都要沒(méi)有存水的習慣可，土陶水缸現在可能只存在于我們兒時(shí)的記憶，使用土陶水缸的人家是越來(lái)越少了，今天隆昌土陶水缸帶你了解土陶水缸具備的特點(diǎn)。1、內江定制儲酒壇廠(chǎng)家土陶陶瓷水缸是由下而上兩段拼接而成，移動(dòng)時(shí)不能一只手提物件上部的脖子。正確的方法是，一手拿住脖子，一手托住底。有的瓶、罐、尊裝飾有雙耳，在取放時(shí)不能僅提雙耳，以免折斷或損壞。薄胎器皿，胎薄、質(zhì)輕、嬌氣，移動(dòng)、安放時(shí)更要小心，要雙手捧底，忌用單手，尤其是瓶件，底足小，體型較長(cháng)，還需防風(fēng)吹倒。2、剛購買(mǎi)的高溫釉或釉下土陶陶瓷水缸，應先放在清水中浸泡l小時(shí)，再用洗潔精洗掉外表的油污，用毛巾擦干水分后用盒子裝上，盒中應有泡沫充墊，且加了泡沫后直徑不能 超過(guò)藏品0.5厘米，藏品放在盒中應松緊適當，同時(shí)應避免擠壓，以防損傷土陶陶瓷水缸。

新買(mǎi)回來(lái)的陶缸要先清洗后再使用。用陶缸裝滿(mǎn)水放置1-2天看看是否有漏水的情況，同時(shí)經(jīng)過(guò)浸泡可以增加缸的濕度，不至于太脆。定制儲酒壇生產(chǎn)和運輸中避免不了灰塵，浸泡能使污垢軟化便于洗刷清理。洗的時(shí)候用稻草扎個(gè)掃把來(lái)刷洗，要注意里面的有些地方會(huì )比較硬，小心劃到手。發(fā)酵的缸選擇內外上釉的，便于清洗，無(wú)釉的埋在地下容易滲透地表里的雜質(zhì)進(jìn)去。洗完后把缸倒扣過(guò)來(lái)，讓水自然淋干，陶缸是易碎品，儲酒壇廠(chǎng)家在搬動(dòng)的時(shí)候一定要小心，不能碰到，不然容易碎。等缸里的水分淋干就可以進(jìn)行發(fā)酵啦！發(fā)酵之前如果不放心可以再加入水觀(guān)察有沒(méi)有漏水，有的話(huà)得提前處理好，以防在發(fā)酵過(guò)程中漏酒。已經(jīng)用過(guò)的地缸在使用完后清理干凈用自吸器把里面的雜物吸出來(lái)，使用前再洗洗用開(kāi)水燙或是酒尾等來(lái)消毒殺菌再用。