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    隆昌全滿(mǎn)陶瓷制品有限公司

    ◆ 資陽(yáng)精美陶瓷瓶廠(chǎng)家

    資陽(yáng)精美陶瓷瓶廠(chǎng)家

    2021-01-16
    資陽(yáng)精美陶瓷瓶廠(chǎng)家

    陶酒壇在制作時(shí)我們可能發(fā)現不了問(wèn)題,但是在酒壇酒缸成型之后,有的酒壇會(huì )出現斑斑點(diǎn)點(diǎn)和皺皮換劃痕,精美陶瓷瓶廠(chǎng)家這是哪一步出錯了呢?為了減少這種情況的發(fā)生,我們必須要了解產(chǎn)生這種情況的原因。1、玻璃料坯落入初形模時(shí)不能準確進(jìn)入初模,和模具壁摩擦過(guò)大,形成折紋,正吹氣后皺痕擴散放大,資陽(yáng)精美陶瓷瓶廠(chǎng)家在酒瓶瓶身形成褶皺。2、酒瓶模具油質(zhì)量差會(huì )使模具潤滑不夠,滴料速度降低,料型改變過(guò)快。3、上部供料機剪刀痕過(guò)大,個(gè)別瓶子成型后剪刀疤出現在瓶身。4、初型模設計不合理,模腔大或小,料滴入成型模后,正吹起擴散不均勻,會(huì )使酒瓶身出現斑點(diǎn)。5、機器滴料速度不均勻,風(fēng)嘴調整不當會(huì )使酒瓶初模及成模溫度不協(xié)調,容易在白酒瓶瓶身制造冷斑,直接影響光潔度。

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    目前市場(chǎng)上裝酒的容器材質(zhì)繁多,有陶瓷的、玻璃、塑料的、鋁制的、木桶等,雖然酒瓶的包裝材料越來(lái)越豐富多樣,精美陶瓷瓶廠(chǎng)家但目前來(lái)看,市場(chǎng)上酒瓶包裝運用得最多的是陶瓷和玻璃這兩種材質(zhì)。今天隆昌陶瓷酒壇廠(chǎng)家給大家說(shuō)說(shuō)裝酒是用陶瓷的好還是玻璃的好?陶瓷酒瓶在中國的文化歷史上有著(zhù)悠久的歷史,資陽(yáng)精美陶瓷瓶廠(chǎng)家同時(shí)它也是對中國酒類(lèi)有著(zhù)極具象征意義的作用,陶瓷酒瓶裝酒更顯得有歷史的氣息!陶瓷酒瓶略有透氣又不滲漏,對原酒陳釀過(guò)程中有很好的催陳效果;不透光,很好地保持了酒質(zhì)它避免了光對酒的反應作用,可以更好的保持酒質(zhì);陶瓷酒瓶比玻璃酒瓶導熱慢,酒瓶中的酒溫相對穩定,使酒不易變質(zhì);陶瓷酒瓶在裝飾手法上豐富多彩,造型多樣,收藏價(jià)值高;制造陶瓷酒瓶的原料取材于天然礦物,它含有鐵、銅、錳、鈣等元素有益健康。

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    1、用一塊布或者一張韌性較好的紙,例如牛皮紙覆蓋壇口第一層,上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜,把酒壇口蓋好,精美陶瓷瓶廠(chǎng)家覆蓋的紙和塑料膜要超過(guò)壇頸部,再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。長(cháng)期儲藏的酒壇盡量在上面用混有酒糟的稠泥覆蓋加固,可以起到更好的加固和密封作用。如果是窖藏酒壇可以在壇口最外層覆蓋紅綢布,陶瓷瓶廠(chǎng)家這樣既美觀(guān)又大方。2、發(fā)泡塑料酒壇封口蓋,屬于對陶瓷酒壇封口包裝的改進(jìn)。其特征在于用發(fā)泡塑料在酒壇蓋模腔中發(fā)泡成型,其形狀與原有泥黃相似。發(fā)泡塑料可以是PE,發(fā)泡率為45倍。其實(shí)這種新型的發(fā)泡塑料酒壇封口蓋具有密封性能好,節約大量?jì)?yōu)質(zhì)農田土壤、減輕包裝勞動(dòng)強度、提高包裝美觀(guān)和身價(jià)等優(yōu)點(diǎn),實(shí)現了釀酒包裝標準化。

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    首先陶瓷酒壇作為酒容器具有良好的通氣性,將酒存于陶瓷酒壇中,經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間存放,水分就會(huì )通過(guò)陶瓷壇壁透出,精美陶瓷瓶對原酒陳釀?dòng)泻芎玫拇哧愋Ч?;其次陶瓷酒壇不透光,避免了光對酒的化學(xué)反應,能很好的保持酒的本質(zhì);精美陶瓷瓶廠(chǎng)家最后陶瓷酒壇制造的原料取材于天然礦物,它含有鈣、鎂、鉀、鈉、鐵等微量元素,有益于人體健康,綠色環(huán)保無(wú)污染。雖說(shuō)陶瓷酒壇是易碎的,但是隨著(zhù)制陶工藝的發(fā)展,陶瓷酒壇變得更加的堅固,使用的周期也變得越來(lái)越長(cháng)。因此,儲酒壇的維護和保養工作顯得尤為重要,尤其是年代久遠的珍品陶瓷,在洗刷和整理的過(guò)程中,一定要注意和掌握下面這些陶瓷酒壇的保養技巧和方法:1、普通的污漬、土銹可以用堿性的稀釋后的溶液浸泡,視污漬的情況來(lái)控制濃度和時(shí)間。浸泡之后再用豬鬃或尼龍刷蘸肥皂或皂粉輕輕洗刷,再用溫水沖洗,直到污漬退盡了為止。

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    陶瓷酒壇中含有許多微量元素。這樣用陶瓷盛放白酒,對人體有益的微量元素就會(huì )進(jìn)入白酒,與白酒相容,精美陶瓷瓶廠(chǎng)家增加白酒的飲用價(jià)值,為人體補充微量元素。這些微量元素溶于白酒后,還會(huì )形成一種容膠狀的大分子團,能夠緩沖酒精帶來(lái)的刺激,陶瓷瓶廠(chǎng)家以減輕對肝臟的傷害力度降低飲用白酒對人體帶來(lái)的危害。另外,陶瓷存放白酒有利于水分滲透,蒸發(fā),便會(huì )產(chǎn)生催陳作用,使白酒更加香醇。陶瓷酒壇益于滲透水分的同時(shí),好多人也怕它會(huì )出現漏水的情況。因此我建議大家,買(mǎi)的陶瓷酒壇在盛放白酒之前盡量滿(mǎn)水浸泡上1―2天,這樣即可以觀(guān)察有沒(méi)有漏水,同時(shí)有利于增加酒壇的硬度,不至于太脆,順便彌補陶瓷質(zhì)地較脆的弱點(diǎn)。

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    剛蒸餾出的白酒口感辛辣,風(fēng)味不協(xié)調,需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的貯存,再在貯存過(guò)程中通過(guò)一系列物理和化學(xué)的變化來(lái)改善原酒的感官風(fēng)味,陶瓷瓶廠(chǎng)家促進(jìn)原酒品質(zhì)的提高。白酒的貯存過(guò)程實(shí)際上是一個(gè)酒體去雜增香的過(guò)程,即降低酒體的辛辣、精美陶瓷瓶廠(chǎng)家刺激感。同時(shí)增加其香味微量成分,使整個(gè)酒體口味趨于和諧,趨于醇和,這個(gè)過(guò)程叫做白酒的老熟。老熟過(guò)程中既有物理變化,又有化學(xué)變化。1、揮發(fā):在長(cháng)時(shí)間的貯存過(guò)程中,酒中一些低沸點(diǎn)的小分子物質(zhì),如甲醇、乙醛、糠醛、乙縮醛等揮發(fā)物質(zhì)逐漸減少,這些物質(zhì)是對人體有害的物質(zhì),含量減少后可降低白酒對人體的傷害。2、氧化:貯存高品質(zhì)白酒的儲酒容器大都采用土陶酒壇,貯存過(guò)程中空氣中的氧可以透過(guò)酒缸壁與酒液接觸,緩慢氧化酒中的醇類(lèi)等物質(zhì),促進(jìn)酯類(lèi)生成,使酒產(chǎn)生老熟醇厚的口感。3、酯化:酒中的醇類(lèi)和酸類(lèi)物質(zhì)可結合生成酯類(lèi),酯類(lèi)是白酒中最重要的香氣成分。這種酯化反應在有催化酶參與的情況下,幾分鐘就可以完成,在自然條件下需要約兩年時(shí)間才能完成。在長(cháng)時(shí)間酒壇貯存過(guò)程中,醇類(lèi)、酸類(lèi)和酯類(lèi)之間逐漸達到平衡,使酒的香氣變得協(xié)調、豐滿(mǎn)。4、締合:在長(cháng)時(shí)間的貯存過(guò)程中,酒中的乙醇分子與水分子會(huì )逐步排列得更緊密,酒精和水都是極性分子,有很強的締合能力,它們都可以通過(guò)氫鍵締合成大分子。經(jīng)貯存后,使乙醇分子和水分子的排列逐步理順,從而加強了乙醇分子的束縛力,降低了乙醇分子的活度,大分子不容易被人體吸收,進(jìn)入血液和神經(jīng)系統相對緩慢,所以白酒口感變得柔和。與此同時(shí),白酒中的其他香味物質(zhì)成分也會(huì )產(chǎn)生上述締合作用。當酒中締合的大分子群增加,受到束縛的極性分子越多,酒質(zhì)就會(huì )越綿軟、柔和。

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